Camargue

Je oblast na pomezí Provence a Languedoc. Jedná se o deltu řeky Rhone, která patří k největším říčním deltám v Evropě.

Velká část oblasti Camargue je vyhlášena za přírodní rezervaci, protože v místních jezerech, mokřadech a solných lagunách žije více než 400 druhů živočichů. Je to jediné místo ve Francii a jedno z mála ve Středomoří s výskytem plameňáků, kteří zde hnízdí v tisícihlavých hejnech.

Camargue je známá

získáváním ( těžbou) mořské soli
pěstováním rýže ( riz du Camargue)
chovem koní - Camargueské plemeno je jedno z nejstarších plemen koní
chovem býků - jsou určeni pro místní býčí zápasy ( la course camarguaise) a nebo do místní kuchyně