Vína z Vinařství Domaine Pinchinat
V naší nabídce máme vína z Vinařství Pinchinat. Celá oblast je obhospodařována ekologickým způsobem a již od roku 1990 nese označení BIO. Vína jsou pěstována ve 2 řadách: Côtes de Provence A.O.C a Vin de Pays du Var. Rodinná tradice pokračuje již 2 století. Dnes toto vinařství o rozloze 30 hektarů, rozkládající se na úpatí slavné hory Saint-Victoire v Pourrières 25km východně od Aix-en-Provence vede Alain de Welle.
Jílovo-vápenitá půda místy s kamínky v nadmořské výšce 280 metrů je vhodná k produkci kvalitních vín. Pěstovány jsou zde ušlechtilé odrůdy hroznů. Pro bílé víno: Rolle a Clairette, pro červené Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsaut, Mourvèdre.


