Olivovník - strom, před kterým bychom měli smeknout
Olivy patří k Provenci stejně neodmyslitelně jako slunce, moře, levandule, antické památky a spousta nádherných kopců a hor
Čaj a Francouzi: hold přírodě i společenská událost
Stovky chutí, tisíce účinků. Obřad i pouhé přelití horkou vodou. Slastné popíjení v pohodlném křesle
Recepty pro Vás
KOLÁČE A ZÁKUSKY
Koláče a zákusky pro mlsné jazýčky.
Seznam receptů
- Zamilovaný dezert s malinovým džemem
- Cibulový koláč s olivami
- Levandulové sušenky
- Smetanová Charlotte
- Millefeuille z omelet čtyř chutí
- Rajčatový koláč s bazalkou
- Koláč ze Saint-Topez
- Rajčatový koláč
- Fíkové bagety s ovčím sýrem
- Pečené fíky se šlehačkou
- Tarte aux pignons
- Malé sablés s levandulí
- Jahodová zmrzlina
- Pomerančový koláč
- Smažené Panisses
- Socca
- Pizza z Nice
- Koláč s Ratatouille Jean Martin
- Oreillettes (provensálské smažené pečivo)
- Pissaladière (provensálský slaný koláč)
- Cibulový konfit
- Koláč z rýže z Camargue a jablek se sněhovou čepicí
- Clafoutis - provensálská třešňová bublanina
- Pichade (Nicejský rajčatový koláč s ančovičkami)
- Čokoládový dezert s hořčicí s paprikou z Espelette
- Jemný koláč z křehkého těsta s čokoládovým fondánem a kousky manga marinovanými s maracujou
- Koláč s olivami, rajčaty a kozím sýrem z Banon
- Jablečné koblížky s rozinkami
